食べられるものかで簡単にわかる海藻と海草の違いと見分け方

「海藻」と「海草」の違いは、「藻（も）」か「草」かで、読み方は同じですが、全く違うものを指す言葉です。「根」の有無で見分けることができます。

「海藻」は食べることができますが、「海草」で食べられるものはほとんどありません。一般的に食べられているものは全て「海藻」です。

より詳しい説明を知りたい方は、この記事の下で解説していますので、ぜひ読んでみてください。

海藻と海草の違いとは？

海藻・・かいそう
海草・・かいそう　海藻と区別するために「うみくさ」と呼ぶこともある

海藻・・海に生える藻（も）の総称
海草・・海に生える種子植物の総称

「海藻」は、「海に生える藻（も）の総称です。根・茎・葉の区別ははっきりしておらず、胞子によって繁殖します。

ワカメ・モズク・ヒジキなど、日本で食用として一般的に食べられているもののほとんどが「海藻」です。

「海草」は、「海の中に生える植物」です。陸の植物同様、根・茎・葉が分かれていて、種子によって繁殖します。

一般的に食べられているものは全て「海藻」です。